1、鸡架洗干净去血沫,加入姜片、葱段、香叶、大料、花椒、酱油,水煮半小时。 2、圆葱切半用水浸泡一会切丝。 3、准备烹辣椒油。 4、油烧热倒入辣椒碗中用筷子...
做法:1 .将鸡架剁成适量大小的块放入容器内,加入切碎的葱姜、十三香、料酒和盐搅拌均匀味20分钟左右即可;2. 将香菜切成0.5厘米左右的香菜沫,糖和辣椒面放入一...
麻辣拌鸡架的做法:先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟!用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架 锅里放油少许,加入辣...
我感觉还是麻辣拌鸡架味道更好一点。麻辣味的。比较出位。烤排骨的话得腌制的好腌制不好考出来的不好吃的。
应该是水煮牛肉更美味,麻辣开胃,很好下饭,一个人点个大份可以吃上好几天。
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